Gratin anti-gaspi légumes-fruits-pain
Voici une nouvelle recette anti-gaspi originale, inspirée des idées de valorisation des restes typiques de l’app Greenshelf, comme les légumes fatigués, le pain rassis et les fruits trop mûrs. Elle utilise des ingrédients courants souvent proches de la péremption pour créer un gratin salé-sucré rapide et gourmand